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Un produit « plaisir » et « bien-être »
Joyau nutritionnel, Le LINGOT®est le fruit d’un travail d’orfèvre conduit par le département Recherche & Développement de MILLBÄKER.
Particulièrement adapté à l’alimentation des adolescents, le LINGOT® se suffit à lui-même pour être pleinement apprécié !
Exit la pâte à tartiner : retour spontané à une alimentation équilibrée, aux protéines végétales et aux glucides lents.
Sa croûte délicieusement feuilletée renferme une mie souple immédiatement fondante, parsemée de pépites craquantes.
Cet effet « peps » est dû à la présence de graines (35 %) et notamment de quinoa rouge... une étonnante graine au petit goût de noisette. Perle nutritive issue d’une agriculture biologique, cette céréale renferme tous les éléments nécessaires pour éviter les coups de barre.
Commercialisé sous forme de concentré ou de mixe prêt à l’emploi, le LINGOT® garantit aux artisans-boulangers une panification stable et rapide, pour un produit fini vraiment différenciant à forte valeur ajoutée.
Présenté sous forme rectangulaire, ce produit inimitable peut être vendu en tranches... son succès sera assuré !
Le quinoa, « graine mère » des Incas
Cultivé depuis plus de 5.000 ans à plus de 4.000 mètres d’altitude sur les Hauts plateaux d’Amérique du Sud, et notamment dans l’Altiplano bolivien, le quinoa est à la base de l'alimentation des civilisations précolombiennes.
Particulièrement riche en principes nutritifs, sa teneur en protéines et, surtout leur qualité, surpasse celle de n'importe quel autre grain.
Totalement dépourvu de gluten, le quinoa contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à une alimentation équilibrée (et notamment la lysine, acide aminé indispensable qui, ne pouvant être synthétisé par l'organisme, doit être apporté par l'alimentation.). Il possède majoritairement des acides gras insaturés.
Sa valeur alimentaire, hautement nutritive, est comparable à celle du lait.
CEREALISSIME®, label universel d’une alimentation moderne et naturelle
Le LINGOT® est le dernier né de la marque CEREALISSIME®. Diversifiée, goûteuse et innovante, CEREALISSIME® répond aux critères qualitatifs les plus exigeants. Son estampille est synonyme de « plus de goût », « plus de plaisir », « plus d’énergie ».
Ses qualités organoleptiques incitent les consommateurs à privilégier une alimentation moderne qui restitue l’intégralité des bienfaits de la Nature.
Moderne : repas pris sur le pouce, pur instant de gourmandise ou compagnon festif, CEREALISSIME® fait du pain un repas à lui tout seul. Les variétés de céréales et de graines qui composent ses formulations sont choisies dans un souci d’appétence, de diversité gustative et d’équilibre nutritionnel.
Naturelle : assemblage de céréales, de graines et de plantes issues de ressources locales, CEREALISSIME® transmet avec créativité le concentré actif et naturel du monde végétal aux produits de panification.
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